光伏工程技术专业主要培养光伏电站设计、施工与运维专业技术人才。习近平总书记在联合国大会上代表中国政府提出“努力争取2060年前实现碳中和”，这意味着国内新能源、光伏产业机会窗口已全面打开，人才缺口大、价值高。我校光伏技术教研室主要从事光伏专业教学、科研与创新人才培养。教研室承担的主要课程有：太阳能光伏理化基础、光伏电池制备工艺、光伏组件制备工艺、光伏发电系统规划与设计、光伏电站建设与施工、光伏电站运行与维护、光伏产品设计与制作、光伏电站工程项目管理等课程。

我校光伏团队积极参与创新创业与乡村振兴，得到了时任省委书记、国家发改委主任、教育部长等各级领导的关注与肯定；受邀参加教育部首届“青年红色筑梦之旅”，得到习近平总书记的回信；在全国总决赛项目展示阶段，团队成员得到了刘延东副总理的接见并合影留念。

光伏创新创业团队荣获国赛一等奖1项，中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛银奖1项，国赛三等奖1项，华中区二等奖1项，省赛金奖3项（其中江西省“互联网+”大学生创新创业大赛金奖1项）、省赛银奖5项、省赛铜奖5项（其中与本科院校同台竞技获银奖1项、铜奖2项）。